In unserer Backstube dreht sich alles um Brot, Kuchen, Muffins und Brötchen – nutze unsere Backhelfer beim Selber-Backen, dann werden Krusten kross, Brötchen fluffig, Muffins zum Highlight und Kuchen zur Offenbarung!
Tatsächlich geht es hier mehr als nur ums ‘Backen’. Wir verstehen ‘Backen’ nämlich nicht nur als einfache Tätigkeit, bei der man Brot herstellt. Wir verstehen ‘Backen’ vielmehr als ewiges Handwerk, das der Menschheit das Überleben gesichert hat. Das Teilen von Brot hat soziales Miteinander ermöglicht.
Im traditionellen Back-Handwerk sind nicht nur Brote und Brötchen erschaffen worden, sondern üppige Sahnetorten, vegane Zitrus-Tartes oder fluffige Muffins. Und schließlich ist das gemeinsame Kaffeekränzchen viel mehr als nur ‘essen’: Es symbolisiert das Treffen in Cliquen – aber bitte mit Sahne!